Meghívás jött a Nosalty szerkesztőjétől, hogy legyek a hét gasztroblogger e valami nyár végi finomsággal, amire természetesen nem tudt...

( Rezept unten auch auf Deutsch) Nyár van és meleg. Ez ugyan nem újság, hiszen a nyárnak az a dolga, hogy meleg legyen. Ami viszont meg...

Höség, höség és még mindig höség... Étvágyunk nem sok, de hát kinek is van, ebben a nagy melegben? Ha eszünk, akkor is valami könnyüt és l...

A Tarka Bárka  lányai a múltkoriban  megkerestek azzal az ötlettel, nem lenne-e kedvem beszállni blogjuk, a  világ hallevesei   címszó al...

(Rezept unten auch auf Deutsch)   A peperonata az olasz konyha egyik igen népszerü, kedvelt étele, ami eredetileg a paprika, paradicsom ...

(Rezept unten auch auf Deutsch) Végre az elmúlt szombaton a bécsi Hofburgban lezajlott a Jogászbál, aminek szervezése mögött több hónapos...

(Rezept unten auch auf Deutsch) Gyors szombati egytál, ami garantáltan mindenkinek ízleni fog... Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg bur...

Rezept unten auch auf Deutsch Mivel egy csúnya vírus mindkettőnket levert szilveszter napjára a lábunkról és a gyógyulás igencsak lassa...

Karácsonyi keksz helyett... Hozzávalók: 50 dkg zöldborsó (mélyhütött is lehet) 1 tk vaj 2 szelet húsos szalonna, kb. 5 dkg, kockákra vá...

Ez egy nagyon finom, indiai vegetáriánus recept, ami bár hús nélküli, még a ház férfi tagját is megadásra kényszerítette. Mint utána olvasta...

Könnyü nyári vacsora (ebéd) Hozzávalók 4 személyre: 25 dkg Strozzapreti (csavart apró tészta) 1 cukkini 1 piros+1 sárgapaprika 2 paradicsom...

(Rezept unten auch auf Deutsch) A cékla a téli időszak igazi vitaminbombája, amit én szívesen eszek az év bármely időszakában. Leginkább s...

Ez a leves nem az a leves... Gyerekkorom óta a zöldbablevest mindig a hagyományos tejfölös, pirospaprikás formájában ettem. Hát ennek a most...

Egy gyors, könnyű vasárnapi ebédre volt kedvünk a kissé stresszes szombat után, így kötöttem ki a cukkini mellett. Pár darab már napok óta á...

A pesto az egyik legkedveltebb hideg mártások egyike, amit nagyon szeretünk mindannyian. Többféle változata van, én főleg a bazsalikommal ké...

(Rezept unten auch auf Deutsch) A fokhagyma, mint tudjuk, nem csak ízesítő, fűszer és a pirítós kenyér kiegészítője (nyami...), hanem egés...

A leves nálunk abszolút favorit. Igaz, mikor a párommal összekerültünk, ö leginkább az aranyszínü csirkehús levesért, vagy a sürü pontyhalás...

Egyik nagy kedvencünk ez az ízletes, olasz kis burgonyás galuska. Az olasz konyha különösen kedvelt első fogása a főleg burgonyából és liszt...

3 évvel ezelőtti római utunk alkalmával ismerkedtem meg az "igazi" olasz bruschetta-val. Akkor előételként ettük a Piazza Navona k...

Bár az igazi szezonja még nincs itt, a bécsi élelmiszerboltokban már dömpingben állnak a tökök. Mi nagyon szeretjük minden formában elkészít...