Az én utolsó vacsorám, ha választani lehetne, garantáltan valamilyen  töltött zöldség lenne - nagyon szeretem!  Nálam rendszerint a zöldsége...

Leves nálunk nagyon gyakran asztalra kerül, ezért igyekszem az egyszerű alapanyagokból készültet is feldobni valami különlegességgel. Most é...

Egy újabb sikeres tésztarecept, ami az olaszoknál előétel lenne, de mi persze főételként fogyasztottuk. Valójában a nagy nyári kánikula idej...

A napokban újra húsgombóc volt a menü, bár a hangsúly most nem is a gombócokon volt (bár lehetett volna), hanem inkább a szósszal variáltam....

Mert nálunk most van az igazi szezonja a spárgának, igyekszem kihasználni ezt a rövidke időt, amíg még kapni és minden lehetséges formában a...

Igaz, még messze nincs szezonja, de a napokban kaptam 2 fej karalábét, ami kinézetre azonnal egy finom krémlevesre volt ítélve... Hogy izgal...

Sok volt az elmúlt napok húsos étke, mindenképpen valami "light-osabb-ban" gondolkodtam. A zöldségek máris jelentkeztek és persze,...

Itt az ősz és lassan a tél. Az ember testet -lelket melengető ételekre vágyik. Én is így vagyok vele. Főleg valami selymes krémleves után vá...

Ebben a nagy melegben semmi másra nincs kedvünk (főleg esténként), mint egy nagy tál salátára. De, hogy egy kicsit izgalmas is legyen, kerül...

Ha unokák, akkor persze valami nekik jobban csusszanó,  egészséges valamivel igyekszem kirukkolni. Ez történt ma is lencsés egytál formájába...

Ebben a melegben nem vágyunk nagyon másra, csak valami zöldséges "izére", ami megtölti a hasunkat. Így esett a választás az otthon...

Tegnapi gyors ebédre készült, mivel a gomba már nagyon akaródzott kifelé a h űt őb ől. Viszonylag gyors, egyszer ű, de nagyon finom egyveleg...

Mert az ázsiai konyha nagy kedvel ői vagyunk, nagy szeretettel igyekszem magam is próbálkozni vele. Ez a recept, őszintén mondom, fantasztik...

Igaz, hogy még csak a spárgaszezon elején tartunk, illetve városunkban mégcsak most kezd ő dik, de azért már rákattantam és kerül, amibe ker...

Az új esztend ő els ő napján nálunk is, mint sok más helyen, valami lencsés étel dukál. Most, mert kissé elegem volt az évvégi dínom-dánom...

A napokban fejtett babhoz jutottam, ami itt, Ausztriában nem túl gyakori. El ősz ör levesre gondoltam, aztán F őzelékes Ferinél keres...

Némelyek a cukkinit olyan unalmas zöldségnek találják, amelyet a legjobb, ha egyáltalán nem is termesztenének. Szerintem, ez a nézet na...

A napokban jutottam hozzá 1 kg gyönyör ű sertés hasa aljához, amib ől nem volt kérdés, mi lesz.   Magyarországon azt hiszem, nem igazá...

Réka lányom különlegesen ínyenc receptje, ami nem annyira a hozzávalók, de kölcsönös egymásra hatásuk miatt, rendkív ül finomnak mondható. ...

Így szeptember vége felé még megengedett egy kis nosztalgia a nyár és a nyaralás után, ezért aztán a dalmát tengerparton ellesett és  kós...