Végre nálunk is itt a medvehagyma szezon. Persze, ilyenkor minden formában igyekszem bevinni a napi menünkbe, olykor-olykor egy, már régebbi...

Mert medvehagyma szezon van, így is ki kellett próbálnom, bár korábban már belekerült egy krumplis pogácsába . Az is sikeres volt, mint e...

Igazi őszi finomság nyárutót idézve... Nagyon finom, jól variálható bármilyen betéttel, akár maggal, akár sajttal. Körte helyett tehetü...

A nyári nagy melegek idején, mint a legtöbb konyhában ügyeskedő fakanálforgatónak, nekem sincs sok érkezésem a többfogásos nagy étkezések...

  Rezept unten auch auf Deutsch Valami nagyon finomba csaptam bele, mikor a nyaralásról hozott toszkánai pecorino (Pecorino Toscano) s...

(Rezept unten auch auf Deutsch) Senki ne lepődjön meg, ez nem a szokásos pizza tészta, ami egy kis fantáziával karfiollal van beterítve...

(Rezept unten auch auf Deutsch) Ezt a rettentő egyszerű és nagyon ötletes receptet az interneten találtam videó formájában, s nem szégy...

Ő srégi recept, mindig újra sütve. Napilapból ollózva, már megsárgult a papír, de a recept még mindig megállja a helyét a mai modern gaszt...

( Rezept unten auch auf Deutsch) Az osztrák menedékházak kedvelt étele a laktató, egyszerű Käsespätzle (vagy Käsknöpfle, ahogy Vorarlber...

( Rezept unten auch auf Deutsch) A sör ne rémisszen meg senkit, a végeredményből nem érezhető ki! Csak alásegíti a többi összetevőt. Ki...

Cukkini, ami mindig kéznél van (?). Elképesztően egyszerű, ragyogó vacsora/ebédkiegészítő lehet belőle egy kis kecskesajttal (de csakis ez...

Rezept unten auch auf Deutsch Iroda költöztetés utáni, "erőpótló" csoda... Hamar megvan és rettentő finom! Másnapra újra kés...

(Rezept unten auch auf Deutsch)   Első újévi bejegyzésem és egyben idei első levesem is, aminek először álltam neki... Kissé eltér a jó...

Rezept unten auch auf Deutsch Ez az évszak nálunk a sütőtöké. Legyen az leves, főétel, vagy desszert. Viszonylag egyszerű, nagyon finom ...

Rezept unten auch auf Deutsch Így szeptember derekán végre megjelennek  a zöldséges standokon a gyönyörű színekben pompázó, különféle f...

(Rezept unten auch auf Deutsch)   Mint nagy sajtbarát (sicc!), időnként sütve is készítem. Ez most különösen finomra sikerült... Hozzá...

(Rezept unten auch auf Deutsch) Mint bajor sajtkrém, igazi sörkerti klasszikus, fellelhető az interneten különböző variációkban. Nálunk ...

És újra spárga... Nagy kedvencünk ez a fogyasztó, szinte semmi kalóriát nem tartalmazó, ízletes növény. Tehát ameddig lehet, esszük minde...

( Rezept unten auch auf Deutsch) Ez a recept eredetileg Maxtól származik . Apró módosítással kedvenc estebéd lett belőle nálunk... Rend...

( Rezept unten auch auf Deutsch) Irtó gyors vacsora, vagy könnyű második egy kiadós leves utáni ebéd alkalmával. Igazán nyáron illenék, d...