Gastronómia, ezzel-azzal tűzdelve, a valódi ízek kedvelőinek
Oldalak
(Áthelyezés ide: ...)
Főoldal
Leves/Suppe
Desszert/Dessert
Sütemény/Kuchen
Sós sütemények
Sütőben/im Backrohr
Marhahús/Rindfleisch
Kencék, krémek/Aufstriche
Zöldség/Gemüse
Szárnyas/Geflügel
Sertéshús/Schweinefleisch
Hal/Fisch
Vegetáriánus/Vegetarisch
Egytálétel/Eintopf
Fözelék/Eintopf
Saláta/Salat
Unokák kedvence
Adatvédelmi tájékoztató
▼
csütörtök, július 19, 2018
Sajtos morzsakéreg alatt sült halfilé paprika-rizottón/Fischfilet in Thymian-Pecorino-Kruste auf Paprika-Risotto
›
Rezept unten auch auf Deutsch Valami nagyon finomba csaptam bele, mikor a nyaralásról hozott toszkánai pecorino (Pecorino Toscano) s...
csütörtök, július 05, 2018
Tortelli di zucca alla mantovana, vagyis mantovai sütőtökös tortelli
›
Néhány héttel ezelőtt régi vágyam teljesült, körbeutazhattam Toszkána nagy részét. Ez a kirándulás, a festői tájak, a kimagasló termész...
péntek, június 08, 2018
Zöldspárga tojás-takaróval
›
A spárga utolsó sóhajtása, különleges társítással, Erika ötlete alapján... Hozzávalók 2-3 személyre: 7 tojás, keményre főzve 1 tk mustá...
szerda, május 30, 2018
Tavaszi zöldborsóleves májgaluskával
›
Őszintén bevallom, a nagymamámon kívül, annak idején Lajos Mari volt az, akinek hatására (receptjeit utánafőzve, azok mindannyiunk kedv...
péntek, május 18, 2018
Rántott spárga
›
Spárga a nagy kedvenc, sajnos, csak nagyon behatárolt időszakban élvezhető. Igyekszem ilyenkor minden elképzelhető formában elkészíteni, h...
2 megjegyzés:
szerda, május 09, 2018
Túrófasírt zöldségágyon/Topfenlaibchen mit Gemüse
›
Rezept unten auch auf Deutsch A sült túrótortához vett maradék túró meglepetésként fasírt formájában végezte a család legnagyobb...
csütörtök, április 19, 2018
Répa-póré krémleves mogyoróval szórva/Lauch-Karotten-Cremesuppe mit Haselnüssen und Käse
›
Rezept unten auch auf Deutsch Hogy a pirított mogyoró mennyire finom, azt mindig tudtuk, de hogy a levessel mit tesz, azt csak most ...
csütörtök, április 12, 2018
Tiroli Melchermuas, egy kulináris gyönyörűség
›
Rezept unten auch auf Deutsch A Melchermuas, amit sajnos nem tudok lefordítani magyarra, mert nincs rá megfelelő szó, egy hagyományos...
4 megjegyzés:
‹
›
Főoldal
Internetes verzió megtekintése