Oldalak

▼
péntek, január 30, 2015

Párolt savanyú káposzta/Warmes Sauerkraut

›
( Rezept unten auch auf Deutsch)   Magában is, de főleg gombócokhoz (pl. sonkával töltött , tepertős ) ajánlom. Gyorsan elkészíthető, e...
csütörtök, január 29, 2015

Tojásos-tepertős-gombóc/Grammel-Eierspeisknödel

›
(Rezept unten auch auf Deutsch)     Az osztrák konyha egyik tradíciónális étele a tepertős krumpligombóc, ami Alsó-Ausztriában szinte m...
2 megjegyzés:
péntek, január 16, 2015

Tojásos nokedli/Eiernockerl

›
(Rezept unten auch auf Deutsch)   Mostanában az egyszerű, gyors ételek híve vagyok. Nagy favorit ebben a tojásos nokedli/galuska, amih...
kedd, január 06, 2015

Majorannás krumplifőzelék/Kartoffeleintopf mit Majoran

›
(Rezept unten auch auf Deutsch)     Tavalyról maradt krumplihegyeimnek,  illetve "hamar, valami jót" jeligére kerestem megold...
6 megjegyzés:
kedd, december 23, 2014

Tönkölylisztes gyökérkenyér dagasztás nélkül/Wurzelbrot aus Dinkelmehl ohne Kneten

›
(Rezept unten auch auf Deutsch)     Gabojsza instrukciója alapján csodás gyökérkenyerek kerültek Advent második vasárnapján az ünnep...
szerda, december 10, 2014

Tejszínes gomba, gombóccal és szalonnával/Rahmchampignons mit Knödel und Speck

›
(Rezept unten auch auf Deutsch)   A cím talán nem mond sokat, de állítom, az elmúlt idők egyik legízletesebb összeállítása volt! A gombó...
kedd, november 25, 2014

Dagasztás nélküli kenyér/Brot ohne Kneten

›
(Rezept unten auch auf Deutsch)   Tudom,  már minden valamire való háziasszony megsütötte a maga DNK-jét (aki nem tudná: Dagasztás Nél...
3 megjegyzés:
szerda, november 19, 2014

Káposztabatyu lencsével töltve/Krautrouladen mit Linsenfüllung

›
(Rezept unten auch auf Deutsch)   Különleges, fűszeres, mindenki kedvence... Hozzávalók 4 személyre: 18 dkg barna lencse 18 dk...