Gastronómia, ezzel-azzal tűzdelve, a valódi ízek kedvelőinek
Oldalak
(Áthelyezés ide: ...)
Főoldal
Leves/Suppe
Desszert/Dessert
Sütemény/Kuchen
Sós sütemények
Sütőben/im Backrohr
Marhahús/Rindfleisch
Kencék, krémek/Aufstriche
Zöldség/Gemüse
Szárnyas/Geflügel
Sertéshús/Schweinefleisch
Hal/Fisch
Vegetáriánus/Vegetarisch
Egytálétel/Eintopf
Fözelék/Eintopf
Saláta/Salat
Unokák kedvence
Adatvédelmi tájékoztató
▼
kedd, július 30, 2013
Fűszeres chili-pác/Würzige Chili- Marinade
›
(Rezept unten auch auf Deutsch) Ha nyár, akkor grill. (Nálunk legalább egyszer-kétszer a szezonban, másnál lehet többször is...) Mivel ...
4 megjegyzés:
hétfő, július 29, 2013
Paradicsom-Obatzda/Tomaten-Obatzda
›
(Rezept unten auch auf Deutsch) Mint bajor sajtkrém, igazi sörkerti klasszikus, fellelhető az interneten különböző variációkban. Nálunk ...
péntek, július 26, 2013
Szarvasgombás édesburgonya csőben sütve/Süßkartoffel-Gratin mit Trüffeln
›
(Rezept unten auch auf Deutsch) A napokban sikerült hozzájutnom friss, ping-pong labda nagyságú szarvasgomba darabkához. Nagy öröm a ház...
3 megjegyzés:
szerda, július 24, 2013
Zöldfűszeres palacsinta rókagomba-raguval/Kräuterpalatschinken mit Eierschwammerl-Ragout
›
(Rezept unten auch auf Deutsch) Nagyon rákattantunk erre a zöldfűszeres palacsintára, amit már sütöttem, és végül is bármiféle zöldfűsze...
szerda, július 17, 2013
Mákos sárgabarack kocka/Marillenkuchen mit Mohn
›
(Rezept unten auch auf Deutsch) Már napok óta hajtok sárgabarack után, de olyan igazi nagyot, illatosat, rám mosolygóst, nem találta...
2 megjegyzés:
csütörtök, július 11, 2013
Sütőben sült zöldségek ízletes vargányával/Ofengemüse mit Steinpilzen
›
(Rezept unten auch auf Deutsch) Most, hogy kissé alábbhagyott a nagy kánikula, merészkedtem és a sütőt újra munkába állítottam. Nagyon...
kedd, július 09, 2013
Mézeskalács fagylalt vörösboros szilvapunccsal
›
Ki tud egy forró nyári napon egy selymesen olvadó fagylaltnak ellenállni. Hát mi nem.... Bár a többieknek egy pillanatra megállt a kanál (...
péntek, július 05, 2013
Ananász-meggy-cseresznye lekvár/Ananas-Weichsel-Kirsch Marmelade
›
Rezept unten auch auf Deutsch Bár már itt a cseresznye- és meggy-szezon vége, valamint irtó nehéz volt kukacmentes (!) cseresznyéhez ju...
3 megjegyzés:
‹
›
Főoldal
Internetes verzió megtekintése