Gastronómia, ezzel-azzal tűzdelve, a valódi ízek kedvelőinek
Oldalak
(Áthelyezés ide: ...)
Főoldal
Leves/Suppe
Desszert/Dessert
Sütemény/Kuchen
Sós sütemények
Sütőben/im Backrohr
Marhahús/Rindfleisch
Kencék, krémek/Aufstriche
Zöldség/Gemüse
Szárnyas/Geflügel
Sertéshús/Schweinefleisch
Hal/Fisch
Vegetáriánus/Vegetarisch
Egytálétel/Eintopf
Fözelék/Eintopf
Saláta/Salat
Unokák kedvence
Adatvédelmi tájékoztató
▼
vasárnap, május 29, 2011
Pasztinákleves almával, feketekenyérrel, kakukkfüvel és rózsaborssal/Pastinakensuppe mit Apfel
›
(Rezept unten auch auf Deutsch) Törökországból hozott rózsaborsom kipróbálására az alábbi különlegességet sikerült tegnap az asztalra...
2 megjegyzés:
péntek, május 27, 2011
Ebéd hátizsákból, gyalogosan, 130 km-en keresztül...
›
Ez esetben nem a fazekam tartalmáról írnék, hanem egy gyönyörü, 5 napos, gyalogosan megtett út rövid beszámólóját próbálnám "computerre...
9 megjegyzés:
péntek, május 06, 2011
Peperonata leves/Peperonata-Suppe
›
(Rezept unten auch auf Deutsch) A peperonata az olasz konyha egyik igen népszerü, kedvelt étele, ami eredetileg a paprika, paradicsom ...
2 megjegyzés:
szerda, április 27, 2011
Sajt dióbundában alma-lilahagyma chutney-vel/Käse in Nusskruste mit Apfel-Zwiebel-Chutney
›
Amikor már kicsit elég volt a húsvéti sonkából... Hozzávalók a chutney-hez: (Ezt az indiai eredetü édes, ugyanakkor savanykás, füszeres, ...
1 megjegyzés:
szerda, április 13, 2011
Málnás-sajttorta/Himbeer-Cheesecake
›
(Rezept unten auch auf Deutsch) Regina születésnapi tortájának készült ez a különösen szaftos, pikáns ízű, nagyon finom sütemény. (Le...
3 megjegyzés:
vasárnap, április 03, 2011
Fejreállított almatorta/Apfelkuchen auf dem Kopf
›
Végre lecsengett minden (bál szervezés, elszámolás, lihegés-pihegés, megérdemelt utazás...), újra a rendes kerékvágásban folyik minden. Kezd...
2 megjegyzés:
péntek, április 01, 2011
Kultúrtörténeti körutazás Kisázsiában
›
Hosszú szünet után végre újra itt vagyok, most nem egy recepttel, hanem egy rövid összefoglalóval. A elmúlt idöben egy csodálatos kisázsia...
4 megjegyzés:
péntek, március 11, 2011
Pikáns édesburgonykrémleves/Pikante Süßkartoffelcremesuppe
›
(Rezept unten auch auf Deutsch) Mivel március dacára még mindig igencsak hideg van, megint egy jó, testet-lelket melengető levessel rukk...
2 megjegyzés:
‹
›
Főoldal
Internetes verzió megtekintése