Oldalak

▼
szerda, április 27, 2011

Sajt dióbundában alma-lilahagyma chutney-vel/Käse in Nusskruste mit Apfel-Zwiebel-Chutney

›
Amikor már kicsit elég volt a húsvéti sonkából... Hozzávalók a chutney-hez: (Ezt az indiai eredetü édes, ugyanakkor savanykás, füszeres, ...
1 megjegyzés:
szerda, április 13, 2011

Málnás-sajttorta/Himbeer-Cheesecake

›
(Rezept unten auch auf Deutsch) Regina születésnapi tortájának készült ez a különösen szaftos, pikáns ízű, nagyon finom sütemény. (Le...
3 megjegyzés:
vasárnap, április 03, 2011

Fejreállított almatorta/Apfelkuchen auf dem Kopf

›
Végre lecsengett minden (bál szervezés, elszámolás, lihegés-pihegés, megérdemelt utazás...), újra a rendes kerékvágásban folyik minden. Kezd...
2 megjegyzés:
péntek, április 01, 2011

Kultúrtörténeti körutazás Kisázsiában

›
Hosszú szünet után végre újra itt vagyok, most nem egy recepttel, hanem  egy rövid összefoglalóval. A elmúlt idöben egy csodálatos kisázsia...
4 megjegyzés:
péntek, március 11, 2011

Pikáns édesburgonykrémleves/Pikante Süßkartoffelcremesuppe

›
(Rezept unten auch auf Deutsch) Mivel március dacára még mindig igencsak hideg van, megint egy jó, testet-lelket melengető levessel rukk...
2 megjegyzés:
hétfő, március 07, 2011

Sütőben sült, babbal töltött cukkini/Überbackene Zucchini mit Bohnenfüllung

›
(Rezept unten auch auf Deutsch) Végre az elmúlt szombaton a bécsi Hofburgban lezajlott a Jogászbál, aminek szervezése mögött több hónapos...
2 megjegyzés:
szerda, február 16, 2011

Fahéjas íróleves melegen mazsolával és mandulával/Warme Buttermilchsuppe mit Rosinen und Mandeln

›
(Rezept unten auch auf Deutsch) Az író ilyen formában nálunk még nem fordult elő, rögtön rákaptam, nem tudtam kihagyni. Mi az írót  úgy is...
5 megjegyzés:
szombat, február 05, 2011

Serpenyös burgonya fetával, olivabogyóval és paprikával/Kartoffelnwürfel mit Oliven, Feta und Paprika

›
(Rezept unten auch auf Deutsch) Gyors szombati egytál, ami garantáltan mindenkinek ízleni fog... Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg bur...
5 megjegyzés: